인천경찰청(청장 이상원)은 19일 낮 12시 경찰청 구내식당에서 전 직원이 참여한 가운데 ‘닭고기 소비촉진 시식회’를 열었다. 이상원 인천지방경찰청장을 비롯한 인천경찰청 직원들은 이날 시식회에서 점심으로 제공된 닭백숙 요리를 먹고 닭고기 소비에 적극 동참키로 했다.
이번 행사는 조류 인플루엔자로 인해 어려움을 겪고 있는 축산 농가를 돕기 위해 마련 되었으며 인천경찰청 관계자는 ‘닭고기·오리고기·계란은 75도에서 5분 이상 조리하면 조류인플루엔자로부터 안전하다’ 면서 인천 시민들도 닭고기 소비에 적극적으로 나서 달라고 당부했다.